Геополитика и газ толкают цены на зерно вверх

Рост цен на природный газ и нестабильность вокруг Ирана грозят мировому рынку продовольствия дефицитом пшеницы и кукурузы. Аналитики Росконгресса предупреждают, что зависимость аграрного сектора от энергоносителей запускает цепочку изменений, которая в ближайшие сезоны приведет к заметному удорожанию базовых сельскохозяйственных культур для потребителей по всему миру.

Природный газ остается главным сырьем для производства азотных удобрений, поэтому любая турбулентность на энергетическом рынке неизбежно отражается на фермерах. В докладе «Рынок удобрений: как геополитика меняет логистику и цены» эксперты указывают, что возможная эскалация конфликта в Иране и перекрытие Ормузского пролива могут спровоцировать резкий скачок затрат на агрохимию. В условиях финансового стресса сельхозпроизводители уже начали сокращать посевные площади под наиболее азотоемкие культуры — пшеницу и кукурузу.

Ситуация с соей выглядит иначе: эта культура биологически фиксирует азот из среды, поэтому ее потребность в удобрениях минимальна. Когда стоимость азота растет, фермеры массово переключаются на сою, создавая избыточное предложение на рынке. Такая перестройка аграрного сектора меняет баланс цен не только на зерно, но и на корма, растительные масла и биотопливо. Авторы исследования подчеркивают, что энергетический шок проявляется в продовольственных ценниках с временным лагом в один сезон, однако инфляционный эффект от таких потрясений часто затягивается надолго, переживая сами кризисы на рынке энергоносителей.