Сезон сбора винограда, известный как ртвели, официально стартовал 10 сентября в кахетинском муниципалитете Дедоплисцкаро. Традиционно основной этап работ развернется в конце сентября и октябре, охватывая не только Кахетию, но и другие ключевые винодельческие регионы: Рачу, Самегрело, Гурию, а также Шида и Квемо-Картли. В прошлом году грузинские фермеры переработали 336 тысяч тонн винограда, установив планку, которую в этом году планируют превзойти.
Профильное министерство сельского хозяйства завершило подготовительные мероприятия, чтобы избежать логистических сбоев при переработке. Учитывая стратегическую значимость виноделия для экономики, правительство заранее утвердило условия финансовой поддержки аграриев. Поэтапный сбор винограда позволит распределить нагрузку на производственные мощности, обеспечивая прием урожая в зависимости от темпов созревания конкретных сортов, которые в отдельных районах могут собирать вплоть до ноября.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!