Российский экспорт морских ежей в Японию достиг исторического пика

Почти 29 миллионов долларов принесли российским компаниям поставки морских ежей в Японию за первые три месяца года. Это рекордный показатель для первого квартала: по сравнению с прошлым годом выручка выросла на 5%, закрепив за Россией статус абсолютного лидера на этом деликатесном рынке.

Российские поставщики прочно удерживают позиции в Стране восходящего солнца, обеспечивая 72% всех импортных потребностей Японии в морских ежах. Пока конкуренты из Чили и Канады пытаются нарастить присутствие, их доли остаются значительно скромнее — 17% и 8% соответственно. Высокий спрос на дальневосточный деликатес позволил довести объем экспорта в денежном выражении до 28,9 миллиона долларов.

Доминирующее положение России на японском рынке морепродуктов подтверждается цифрами таможенной статистики. Несмотря на логистические вызовы, японские контрагенты продолжают увеличивать закупки именно у российских партнеров. Такая динамика подчеркивает критическую зависимость японского гастрономического сектора от поставок из России, которые на текущий момент практически не имеют равноценной альтернативы по объему и стабильности.