Среднее значение индекса прибавило 0,6% к июньским показателям. Резкий рост стоимости сахара до 95 пунктов эксперты связывают с влиянием Эль-Ниньо и засухой, которые могут снизить производство сырья в Евросоюзе и Великобритании до восьмилетнего минимума. Следом за сахаром подорожали зерновые культуры: пшеница прибавила 5,8% из-за опасений вокруг логистики в Черноморском бассейне, а кукуруза — 3,6%. Индекс растительных масел также достиг пика за два года, поднявшись до 195,7 пункта из-за удорожания пальмового и соевого сырья.
Компенсировать этот рост помогло удешевление животноводческой продукции. Индекс цен на мясо впервые за год показал отрицательную динамику, снизившись на 2,8% до 127,7 пункта. Основную роль здесь сыграло увеличение экспортных поставок мяса птицы из Бразилии. Молочная продукция также подешевела на 0,7%, достигнув минимума с октября 2023 года, несмотря на локальное повышение стоимости сыров.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!