Xiaomi выводит на мировой рынок умный аэрогриль с функциями су-вид

Технологический гигант Xiaomi анонсировал глобальный релиз аэрогриля Mijia Smart Steam Air Fryer объемом 7 литров. Устройство объединяет возможности конвекционной печи, пароварки и системы для низкотемпературного приготовления.

Главной особенностью новинки стал встроенный резервуар для воды емкостью 1,5 литра. Это позволяет устройству работать в гибридном режиме: сочетание горячего воздуха и пара помогает добиться хрустящей корочки, сохраняя сочность продуктов. Кроме того, инженеры реализовали режим, имитирующий технологию су-вид, что редко встречается в бытовых приборах такого класса.

Технические возможности и управление

Аэрогриль поддерживает широкий температурный диапазон — от 40 до 230 °C. В режиме интенсивной обработки паром температура достигает 130 °C, что значительно сокращает время приготовления по сравнению с классическими пароварками. Всего предусмотрено 10 предустановленных программ, включая:

• ферментацию и разморозку;
• сушку продуктов;
• разогрев и паровую обработку.

Модель интегрирована в экосистему HyperOS Connect. Управлять процессом можно удаленно через приложение Xiaomi Home или с помощью голосовых команд через Google Home. Информацию о стоимости и точных датах начала продаж в разных регионах компания пока не раскрыла.